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Description
Diraspatura e pressatura soffice
sprigiona profumi freschi di canna da zucchero e di agrumi
Questo Grand Cru non dosato ha trascorso
uso minimo di solforosa
Marcelino ne conservava una parte per produre il vino "rancio" che conservava nella cantina della casa in piccole botti da 25 litri
Jacquesson Cuvée 744 Dégorgement Tardif Astucciata speciali Diraspatura e pressatura sofficeTipologia: Champagne Extra Brut Formato: 750 ml Alcol: 12,5% vol Descrizione: Versione a sboccatura tardiva della Cuve 744, caratterizzata da un prolungato affinamento sui lieviti che ne amplifica complessit, profondit ed equilibrio. Uno Champagne preciso e intenso, di grande eleganza. Uvaggio: Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier Note degustative: Bouquet raffinato con note di agrumi, frutta bianca, crosta di pane e leggere sfumature speziate. Al
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