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Description
halloumi grillé au BBQ
fermentation et élevage du cidre dans des fûts de Pinot noir pendant 5 mois
Élevage en fût de chêne pour une portion
Les jus ont ensuite été embouteillés pour compléter leur fermentation et créer une prise de mousse naturelle
cette cuvée est dosée au sirop d’érable afin de favoriser la prise de mousse
Prune 2020 - Cidre aromatisé pétillant de la cidrerie Chemin des Sept livraison halloumi grillé au BBQPrune 2020 Cidre aromatis ptillant de la cidrerie Chemin des Sept en bref : Macration de prunes fraches rcoltes dans le vergers. Sec, ptillant. Beaux tanins. Servir bien froid ! Pommes et prunes Mont Royal cultives et cueillies sur place Sans sulfites ajouts 500 ml 7. 2%
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