Merkén (50 gr) legumbres La porción viene cerrada y

La porción viene cerrada y aguanta así en la despensa

Entre dos galletas de avena

Necesita oscuridad

En la procesadora

1 ajo y 500 g de limón

Merkén (50 gr) legumbres La porción viene cerrada yUn frasco de merkn 50 gr es el punto de partida para quien recin lo prueba y tambin para quien lo ocupa de a poco y prefiere que no envejezca esperando. Cincuenta gramos son cerca de veinte cucharaditas aproximadas, suficiente para varias semanas de cocina en una casa. Cmo reconocer que est en buen estado Color rojo ladrillo parejo, sin zonas oscuras ni grumos hmedos Olor a humo apenas destapas el envase, sin necesidad de acercarlo Nada de terrones