Poliziano Rosso di Montepulciano 2023 Magnum - cassa legno TrentoDoc Dopo la spremitura dell’uva con

Dopo la spremitura dell’uva con la separazione del mosto dalla buccia

incanta al naso con profumi di frutta esotica

il fiore della vite e il biancospino

imbottigliamento e affinamento in bottiglie prima della vendita

Antinori è uno dei nomi più illustri e famosi del mondo del vino italiano

Poliziano Rosso di Montepulciano 2023 Magnum - cassa legno TrentoDoc Dopo la spremitura dell’uva conIl Rosso di Montepulciano di Poliziano nasce in vigneti situati nel comune di Montepulciano. prodotto al 80% con uve Sangiovese e al 20% da uve Merlot, raccolte unicamente a mano. La fermentazione avviene in vasche di acciaio inox a temperatura controllata per 10 12 giorni. Successivamente il vino affina parte in barrique e in parte in vasche di acciaio inox per circa 8 mesi, prima di essere imbottigliato. Questo Rosso di Montepulciano caratterizzato