Spumante Metodo Classico Tre | MAGNUM | Opificio Creativo di Marco Buvoli Il Barolo di Serralunga di

Il Barolo di Serralunga di Luigi Pira è un vino rosso di buona struttura

Uno spumante che non lascia dubbi né confronti

Senza dosaggio zuccherino questo metodo classico si presenta come uno champagne di estrema secchezza e freschezza

di grande ricchezza e complessità

goccia a goccia cola il prezioso estratto di Alici

Spumante Metodo Classico Tre | MAGNUM | Opificio Creativo di Marco Buvoli Il Barolo di Serralunga dill Brut TRE CLASSICO il mio spumante pi giovane, adatto al rito dellaperitivo oppure in abbinamento a primi piatti. Lho voluto molto secco e acido, per accordarsi con la struttura che seppur apparentemente fresca lascia presagire la futura evoluzione in bottiglia. Devo dire la verit: inizialmente ero restio a produrre una bottiglia cos giovane (per i miei canoni): io amo le bolle evolute e importanti, e 3 anni sui lieviti mi sembravano troppo pochi