ZABAIONE AL MOSCATO PASSITO DI STREVI teroldego rotaliano A gentle pressing follows

A gentle pressing follows

velvety with present tannin and long persistence

soft and elegant with a citrus ending

Mua' srl (flavoring and bottling)

The process then continues with the collection of only the free-run wine

ZABAIONE AL MOSCATO PASSITO DI STREVI teroldego rotaliano A gentle pressing followsAlberto Marchetti sinonimo di dolci della tradizione reinterpretati con creativit, sempre a partire da una precisa idea di buono. La sua filosofia si fonda sulla selezione di luoghi, prodotti e persone che condividano gli stessi valori di qualit, rispetto e autenticit. Radici torinesi e curiosit verso nuove contaminazioni rendono lofferta di Alberto Marchetti un viaggio costante tra memoria e innovazione. Zab Moscato Passito di Strevi nasce