Eau de Vie Classique Marc d'Alsace Gewurztraminer - Nusbaumer Pickup Only idéal pur ou en cocktails

idéal pur ou en cocktails

sans filtration à froid ni colorant

poire) ainsi que les épices arrivent en 2nde bouche (carvi

grâce à une acidité vive et cristalline

Le Baeckeoffe est un plat traditionnel alsacien qui signifie «terrine boulangère»

Eau de Vie Classique Marc d'Alsace Gewurztraminer - Nusbaumer Pickup Only idéal pur ou en cocktailsCette eau de vie est labore partir de la fermentation des rsidus secs du raisin (aprs pressurage), c'est dire les peaux et tiges de raisin, issus du cpage de Gewurztraminer. Aprs distillation, elle est rduite au degr par ajout d'eau avant la filtration froid qui vient parfaire la fabrication.