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di colore rosso profondo
Questi carciofi sono grigliati e poi conservati in olio
E’ un salume magro
50% Vol – 750ml
Una ricetta leggendaria che parla di primavera
Parmigiano Reggiano "Malandrone" 36 Mesi di Stagionatura 500 Gr Confezioni regalo di colore rosso profondoParmigiano Reggiano Di Montagna La produzione di Giovanni Minelli un Cru: tutto accade in una piccola area dal clima e dalla posizione ideale sulle montagne del Frignano. A 700 metri di altitudine lecosistema ideale per le erbe spontanee che ricoprono i 6 chilometri quadrati di pastura a disposizione della mandria, conferendo al Parmigiano Reggiano un aroma singolare. Allevate in stalle a stabulazione libera e al pascolo quando la stagione lo
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