Champagne Extra Brut Cuvée 739 'Degorgement Tardif' | Jacquesson maturato per 36 mesi in

maturato per 36 mesi in botte grande

"Questo deve essere il vino: realtà

Lo speciale gusto della ventresca di tonno e la sua morbidezza sono date dall’abbondanza di lipidi presente in questa carne

un diamante che brilla in tutte le sue angolazioni

prodotto da una delle aziende più rappresentative

Champagne Extra Brut Cuvée 739 'Degorgement Tardif' | Jacquesson maturato per 36 mesi inLo champagne Cuve 739 Dgorgement Tardif una grande espressione di Jacquesson, sottoposta ad un invecchiamento sui lieviti per quasi 8 anni. Si tratta di una piccola produzione di alcune bottiglie di Cuve 739, imbottigliate subito con tappo a sughero e sottoposte ad una lunga maturazione sui lieviti. Una bella interpretazione ricca, intensa e complessa, di grande equilibrio e di magistrale eleganza