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Description
Da provare con uno spaghetto aglio
la sensazione alcolica inesistente è sorprendente nonostante la sua gradazione alcolica
Fermentazione: svolta in acciaio per 15 giorni
Gusto: fruttato e di ottima sapidità
è una selezione della vigna dell'Exultet
Jacquesson Vauzelle Terme 2013 Magnum big Da provare con uno spaghettoVauzelle Terme, 30 are di Pinot Noir impiantato nel 1980. Il terreno, fortemente calcareo e mediamente argilloso, formato principalmente da riporti alluvionali ricchi di pietre di fiume. Si appoggia su un substrato gessoso formato da piccoli blocchi di gesso in parte cementati tra loro. Il lieu dit Vauzelle Terme dispone di discrete riserve idriche ed essendo orientato a sud pieno beneficia di unesposizione ideale. Vitigno: Pinot Noir 100%
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