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rappresenta l’essenza del territorio senese
caratterizzate da suoli ricchi e un clima favorevole alla coltivazione del Merlot
La fermentazione avviene in autoclave con metodo Charmat
con periodici bâtonnage per arricchire il corpo e la struttura del vino
offrendo un’esaltante complessità e un’eleganza che arricchiscono ogni portata
Chardonnay Amphora Ticino DOC Castello di Morcote Lombardia rappresenta l’essenza del territorio seneseOrigine: Morcote, Canton Ticino, Svizzera Vitigno: 100% Chardonnay Colore: Giallo paglierino brillante con riflessi dorati Profumo: Note di confettura di agrumi e pomelo, accompagnate da sentori di albicocca, noci tostate e un accenno di melissa Sapore: Leggero e filigranato, con una fine acidit e un finale gessoso Gradazione alcolica: 13,5% Temperatura di servizio: 8 10C Abbinamenti: Ideale con piatti a base di pesce, frutti di mare, carni bianche e
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