Finca Penapedre 2022 Spanje Mooie fijne structuur en elegant

Mooie fijne structuur en elegant fruit

De geur is floraal en fruitig

vol en zacht met verrassende finesse en elegantie

met stevige tannine

In de neus wat rijpere fruittonen (steenfruit) en bloemigheid

Finca Penapedre 2022 Spanje Mooie fijne structuur en elegantVoornamelijk Mencia, maar bestaat uit totaal 12 druiven van een enkel perceel, genaamd de Penapedre. Finca verwijst naar het huisje bovenaan de wijngaard, waar vroeger de kastanjehouten vaten stonden waar de wijn in vergist zou worden. De naam is een ode aan traditie, een traditie die Eulogio terug wil brengen in zijn wijnen. Het rijpen op kastanjehout geeft een pure expressie van het fruit omdat het weinig smaak afgeeft en vooral zorgt voor een