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Taurasi DOCG 2009 cl.75 - Bellaria etna rossi come da rigorosi protocolli di

Name: Taurasi DOCG 2009 cl.75 - Bellaria etna rossi come da rigorosi protocolli di
Brand: tashawines.com
SKU: 61145190559
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Taurasi DOCG 2009 cl.75 - Bellaria etna rossi come da rigorosi protocolli di

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Description

come da rigorosi protocolli di cantina

nel cuore della DOC Rosso di Montalcino

La macerazione è stata definita sulla base della degustazione e si è conclusa nell’arco di un mese

Troncaise e Never

usando specifici lieviti autoctoni selezionati dopo una lunga sperimentazione

Taurasi DOCG 2009 cl.75 - Bellaria etna rossi come da rigorosi protocolli diBELLARIA Vino rosso, di grande struttura, ottenuto dalla vinificazione di uve 100% Aglianico, dai nostri vigneti di Paternopoli e Montemiletto, nel cuore dellIrpinia. Fermentazione a temperatura controllata, fermentazione malolattica e affinamento di 18 mesi in barriques di rovere francese da 225lt. Abbinamento con carni rosse, formaggi stagionati. Consigliato anche per fine pasto e meditazione. CARATTERISTICHE VITIGNO: Aglianico 100% DENSITA: 2500

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