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Il progetto enologico Ridolfi
eglio le proprie eccezionali caratteristiche naturali
Diversi membri di questa famiglia erano consoli e tesorieri comunali nel periodo dal 1756 al 1790
Bella presenza al palato
denominazione: TRENTODOC
Aceto Balsamico Di Modena igp Etichetta Rossa cl.25 - Il Borgo Del Balsamico amarone Il progetto enologico RidolfiIL BORGO DEL BALSAMICO LAceto Balsamico di Modena del Borgo IGP un prodotto completamente artigianale che nasce da un sapiente invecchiamento della mischia di mosto duve della Regione e una piccola percentuale di aceto di vino. Laffinamento avviene in botti di rovere ed disponibile nelle quattro etichette, per i quattro diversi utilizzi in cucina. Laggettivo invecchiato autorizzato dal Consorzio dellAceto Balsamico di Modena ne certifica
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