Couteaux Japonais Santoku | Kyushu Précision de chef : une

Précision de chef : une lame longue et pointue

Style : design japonais authentique et élégant

Idéal pour les tâches minutieuses — éplucher

revisité dans une esthétique moderne

Équilibre : centre de gravité proche de la lame pour un contrôle optimal

Couteaux Japonais Santoku | Kyushu Précision de chef : uneDescription Le couteau Santoku () est lun des emblmes de la coutellerie japonaise. Puissant et afft, il est conu pour dcouper le poisson, lever les filets, ou travailler les viandes et volailles avec une prcision redoutable. Sa lame paisse et lourde permet de trancher aisment les artes fines et les os lgers, tout en conservant une coupe nette et matrise. Chaque Santoku Maison Yamato incarne le savoir faire artisanal japonais, alliant robustesse,