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Description
Medidas de la canastilla: 18
El tubo de vapor permanece frío al tacto minimizando el riesgo de quemadura por contacto
ofreciendo total flexibilidad para reconfigurar la altura interna según tus necesidades
Capacidad de flujo 38 litros por minuto
Pesa en: kilogramos
Fermentadora con control digital integrado, 16 Bandejas 60x40 cm LIEVOX Unox XEBPL-16EU-D Charolas Panaderas Medidas de la canastilla: 18UNOX Fermentadora con control digital integrado La Fermentadora pertenece a la familia LIEVOX es un equipo profesional diseado para optimizar el proceso de fermentacin en panaderas, pasteleras, hoteles, obradores y centros de produccin que buscan obtener masas de calidad superior con resultados uniformes. Con capacidad para 16 charolas, proporciona el ambiente ideal para la fermentacin de panes artesanales, croissants, bollera, pan dulce y otras masas
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