Appenzeller Bitter Appenzeller Alpenbitter 29% Grenache dà vita a un vino

dà vita a un vino di grande eleganza e complessità

vaniglia e spezie dolci

derivato dall'affinamento in legno

Si ritrovano le tipiche caratteristiche dei vini del Mendrisiotto

La vinificazione prevede una fermentazione a temperatura controllata per esaltare le note fruttate

Appenzeller Bitter Appenzeller Alpenbitter 29% Grenache dà vita a un vinoOrigine: Appenzell, Svizzera Materie prime: 42 erbe alpine selezionate, radici, fiori, semi e spezie naturali, alcol, acqua, zucchero. Colore: Ambra scuro con riflessi dorati Profumo: Intenso e complesso, dominato da note erbacee e speziate. Emergono sentori di genziana, radici alpine, menta e anice, accompagnati da richiami di scorza darancia e caramello. Sapore: Secco e amaricante, equilibrato da una sottile dolcezza. Al palato si distinguono erbe