Recioto Della Valpolicella - Corte Guala Selezione - Italië rose De kleur van de Altessedruif

De kleur van de Altessedruif begint te veranderen zodra ze rijp is

een zeer complexe neus die citrustonen combineert met wit fruit en witte bloemaroma's

60% van de wijn werd gefermenteerd in nieuwe en tweedehandse Franse eiken vaten

A BOTTLE FLORAL DELIGHT is de eerste alcoholvrije alcoholische drank in België geproduceerd uit natuurlijke botanische distillaten en geeft een directe interpretatie aan de niet-drinker zonder in te boeten aan smaak en ervaring

Later wordt sake-spirit toegevoegd

Recioto Della Valpolicella - Corte Guala Selezione - Italië rose De kleur van de AltessedruifLand van herkomst : Italie San Cassiano 50 cl. Jaartal : 2010 De wijn : traditionele, eeuwenoude dessertwijn gemaakt van ingedroogde druiven. Het is eigenlijk de originele vorm van Amarone, een wijn die nog maar enkele decennia bestaat. Het verschil tussen Recioto en Amarone is dat het vergistingsproces bij Recioto onderbroken wordt zodat er restsuiker achterblijft, terwijl Amarone doorvergist tot een droge wijn. Een bijzondere, geconcentreerde en