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Description
dovuto alla macerazione di circa 20 giorni delle bucce pigmentate del Pinot Grigio
cenni terrosi
in acciaio
rimane in bottiglia per un periodo di 8 mesi prima della messa in vendita
fermentazione in serbatoi di acciaio con lieviti indigeni
Notre Terre blanc 2019 Domaine de Courbissac primitivo dovuto alla macerazione di circaVITIGNO: Grenache (bacca rossa) e Terret gris. ANNATA: 2019 VINIFICAZIONE: blanc de noir, ovvero la pressatura diretta di Grenache e Terret gris (bacca ramata rossa) a pressatura diretta e vinificato in nuove anfore in cemento da 30 hl. AFFINAMENTO: Anfore in Cemento. SUOLO: calcareo con presenza di rocce e ghiaie. TIPOLOGIA: Bianco DENOMINAZIONE: Vin de France FORMATO: 0,75 l VOL.: 13% Un vino dal gusto unico e dalla forte personalit, che proviene
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