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Dopo l´imbottigliamento (la primavera successiva alla vendemmia) fermentazione in bottiglia ed affinamento per min
di piccoli frutti rossi del sottobosco
della Mosella o del Danubio
La vendemmia si svolge fra la fine di agosto e l’inizio di settembre
di grande eleganza e mineralità
Trento Doc Brut Millesimato | MAGNUM | Pisoni dup-review-publication Dopo l´imbottigliamento (la primavera successivaOttenuto dalle uve Chardonnay, raccolte e vinificate direttamente dai Pisoni nel pieno rispetto del Metodo Classico a rifermentazione in bottiglia, denominato in Francia champenoise. Ogni bottiglia millesimata, contrassegnata dallannata di vendemmia e sboccatura. Si presenta di un bel colore giallo paglierino chiaro e luminoso, con riflessi verdolini, con un perlage fine, timido ma persistente. Al naso fine, ampio, immediato: note fruttate si
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