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Il vitigno impiegato per la sua produzione è quello di Nebbiolo in purezza al 100%
oltre a più recenti impianti di varietà a bacca bianca come Vermentino
Note leggere di lieviti
e con un tocco di melassa
è l’unica etichetta Ferrari la cui prima fermentazione avviene in grandi botti di rovere austriaco
Valdo Spumante Brut Origine 0,75l [5+1 gratis] Vini Rossi Il vitigno impiegato per laA volte sono i particolari a fare la differenza. Come in questo caso. Una bottiglia scura. Un'etichetta semplice, dal sapore lievemente retr. Lo spumante in questione l'Origine Brut, diventato ormai iconico all'interno del mondo di Valdo. Realizzato con un'accurata selezione di uve a bacca bianca dal Veneto, secondo una ricetta di vinificazione tramandata nel tempo. Rappresenta le origini le Prosecco, quando non era richiesto dal disciplinare di
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