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Description
Le fermentazioni sono condotte con lieviti autoctoni
dalla tritatura di noci raccolte a Giugno ancora acerbe e accuratamente selezionate
GRADAZIONE ALCOLICA: 28%vol
erbe aromatiche di timo e rosmarino
di grande persistenza sui toni fruttati e speziati
SPUMANTE METODO CLASSICO BRUT - PONGRACZ CHAMPAGNE EXTRA BRUT ESSENTIEL - PIPER HEIDSIECK Le fermentazioni sono condotte conCANTINA: Cave de Pongracz FORMATO: 75cl GRADAZIONE ALCOLICA: 12%vol DENOMINAZIONE: Champagne AOC VITIGNO: Chardonnay e Pinot Nero. PROVENIENZA: Sud Africa TEMPERATURA DI SERVIZIO: 8 10C ABBINAMENTI: Ottimo come aperitivo e piatti di pesce. NOTE DI DEGUSTAZIONE: Di colore giallo paglierino brillante, al naso sentori di pane tostato e crema pasticcera, al palato fresco e cremoso. ALTRE INFORMAZIONI: In cantina i vini di questa realt riposano sui lieviti
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