Poivre long de Java entier - 150g ss-ss-famille_vins-roses sucre et sirop de glucose)

sucre et sirop de glucose)

pour réaliser l'adobo

De forme ovale et allongée

triés et huilés

d’une couleur rouge pourpre très attractive

Poivre long de Java entier - 150g ss-ss-famille_vins-roses sucre et sirop de glucose)Originaire du nord est de lInde, le poivre long pousse encore ltat sauvage sur les contreforts de lHimalaya. Ce poivre long de Java se prsente sous la forme dpis fins dun brun presque noir, compacts et raides dune longueur de 4 5 centimtres environ. Le nez exprime demble de fortes notes douces marques par denvotantes senteurs de cannelle et de muscade sur un fond plus brl de caramel chocolat. En attaque, ce poivre chaleureux et piquant dlivre une