Pur Jus - Vinification Savoie & Bugey et là il embaume la

et là il embaume la pièce: confiture de cerises

Il a le profil parfait pour répondre à toutes nos questions

beaucoup de fraîcheur et de finesse

il est frais

Description : 280 x 210 mm

Pur Jus - Vinification Savoie & Bugey et là il embaume laJustine L et Fleur Godart sont de retour ! Aprs leur excellent premier tome sur le travail dans la vigne voici la suite logique : la vinification. C'est toujours aussi passionnant, les autrices sont parties la rencontre de vignerons et vigneronnes avec lesquelle s nous apprenons comment faire du vin naturellement. Il n'y a pas "un" mais "des" types de vinification, chacun essayant chaque instant de tirer le meilleur de ses vignes : pas le "plus", le