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Una versión innovadora del clásico pintxo vasco
En Quarentena
Queso baby
Peso: 370 gr (aprox
Filetes de anchoa del cantábrico en mantequilla de la Jarradilla (Cantabria)
MEJILLONES EN ESCABECHE vermouth Una versión innovadora del clásicoMejillones de las Ras Gallegas cocidos, fritos en aceite de oliva y maridados con escabeche. La lata suele tener entre 6 9 piezas. Color rojizo potente. Textura blanda y sabor escabechado con matices avinagrados. Para apreciar el mejilln en su mejor sazn degustar frio, lo ideal es meter la lata en hielo o en congelador 5 10 minutos antes de su apertura para el consumo.
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