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Description
Frozen or oven-baked preparations
The SPV43 mat perfectly adapts to the needs of pastry and catering professionals
ce moule assure une cuisson uniforme et une parfaite définition des détails pour un rendu réaliste
Destiné à la fabrication de denrées alimentaires
A poetic symbol of care and attention to decorate your sweet creations
Beurre de cacao Mycryo ™ - 600g cercle a tarte Frozen or oven-baked preparationsCallebaut Mycryo Beurre de cacao 600 g Description produit : Le beurre de cacao en poudre Callebaut Mycryo est un ingrdient 100 % naturel, idal pour temprer facilement et parfaitement votre chocolat. Avec seulement 2 % de Mycryo ajout votre chocolat fondu, obtenez une cristallisation stable qui garantit un chocolat brillant et croquant. Mycryo est galement un alli prcieux pour vos cuissons et fritures. Cette graisse vgtale neutre rsiste aux hautes
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