Hof Ten Dormaal ∣ Kriek Zure Van Tildonk ∣ 6,5% ∣ Dolium 20 Lt. Marzen nata da una collaborazione tra

nata da una collaborazione tra 50&50

con tripla dose di malto pilsner belga e lievito ad alta fermentazione

con una complessità che non pesa

La versione brianzola di uno stile che ha reso il Belgio la patria della birra

fine e con una buona ritenzione

Hof Ten Dormaal ∣ Kriek Zure Van Tildonk ∣ 6,5% ∣ Dolium 20 Lt. Marzen nata da una collaborazione traLa Kriek Zure Van Tildonk di Hof Ten Dormaal alla spina: la Kriek di fermentazione spontanea del birrificio agricolo di Tildonk, maturata per 6 mesi con ciliegie acide locali sulla base della storica Zure Van Tildonk. Rosso rubino con note acidule, ciliegiate e funky. In dolium la Kriek belga autentica alla spina rara, intensa, beverina nonostante la complessit.