Meu Treixadura 2024 Oloroso De ventresca van de rode

De ventresca van de rode tonijn is een delicatesse om van te genieten:  door je ogen te sluiten en te voelen hoe elk stukje smelt in de mond

and characteristic

Deze staan op het Valdegatiles-perceel op 950 meter hoogte

maar met een even bijzondere smaak

Gastronomically versatile

Meu Treixadura 2024 Oloroso De ventresca van de rode100% Treixadura, this bodega's most important white grape. The vineyards are planted on a soil with a sand and gravel top layer over a granite under layer. The wine sat on the lees for two months. Ripe white fruit and citrus (lemon peel) aromas with a mild herbaceousness. Broad attack, velvety structure, fresh acidity. Matches all sorts of fish dishes, shellfish and crustaceans particularly well. Also delicious as an aperitif.