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Description
VARIETAL: Trousseau
platos especiados y picantes
AROMA: Pimienta blanca y miel en la nariz inicial
CRIANZA: 18 meses sobre lías en barricas nuevas de roble francés
MARIDAJE SUGERIDO: Platillos de sabores intensos
Don Miguel Reserva 2016 VARIETAL: TrousseauVARIETAL: Tempranillo, Cabernet Sauvignon REGIN: Ribera del Duero PAS: Espaa AO: 2018 FORMATO: 750ML HISTORIA: El cultivo de las vias en bodegas COMENGE es exclusivamente ecolgico certificado. Esto revierte directamente en el sabor de las uvas, de los vinos. Los rendimientos son pequeos y un ecosistema diverso que aporta equilibrio a la cepa. ELABORACIN: Fermentacin en depsito de cemento, con levadura propia. CRIANZA: 30 meses en barricas de roble
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