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Livio Felluga - Vertigo Rosso 2022
tartare di tonno o salmone
con una dolcezza bilanciata dall'amaro delle erbe
capace di evolversi con il tempo e di offrire un'esperienza sensoriale profonda e coinvolgente
Si abbina bene anche con formaggi freschi e carni bianche leggere
Feudi Aglianico Dal Re 2020 Vini Campani Livio Felluga - Vertigo RossoAglianico dal RE affina circa 6 mesi in barriques di rovere francese e successiva permanenza in acciaio per poi rimanere minimo 6 mesi in bottiglia. Si presenta con un colore Rosso rubino brillante. Al naso richiama piccoli frutti rossi, come lamarena ed il lampone, la liquirizia e le spezie dolci. Al gusto morbido ed equilibrato con tannini soffici che gli conferiscono una lunga persistenza aromatica. In perfetto abbinamento con zuppe e minestre di
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