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Description
con tannini fondenti e una bella morbidezza
malvasia 20%
DENOMINAZIONE: Vigneti delle Dolomiti Malvasia IGT
Ottenuto da 8 varietà dei nostri vititigni autoctoni sia bianchi che rossi lavorati insieme : Camaiola
Questa cuvée
Monemvasia 2019 Nevio Scala mele con tannini fondenti e unaVITIGNO: Malvasia Istriana 100% ANNATA: 2019 VINIFICAZIONE: 5 giorni di macerazione sulle bucce, fermentazione in acciaio AFFINAMENTO: Nevio 9 mesi in cemento SUOLO: vulcanico TIPOLOGIA: Bianco DENOMINAZIONE: Malvasia Istriana Veneto IGT FORMATO: 0,75 l VOL.: 12% Monemvasa un vino bianco macerato prodotto da Malvasia Istriana 100%, fermentazione spontanea in vasca di acciaio a contatto con le bucce senza aggiunta di lieviti selezionati. Dopo circa 5
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