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Description
la fermentazione è spontanea
Ideale per qualunque preparazione dal risotto al sushi
Questo raro Champagne è dunque il risultato di cinque anni di prove "matte e disperatissime"
di fragoline e di lamponi
Nella zona nell' estuario della Gironda con i terreni composti da ghiaia
Champagne Brut Nature Blanc de Blancs Grand Cru | Exp. 14 | Agrapart & Fils la fermentazione è spontaneaSpettacolare questo Champagne Brut Nature Blanc de Blancs Grand Cru "Experience" di Agrapart & Fils, che ha avuto una gestazione lunga e sofferta, iniziata nel 2002, quando Pascal Agrapart ottenne il permesso dalle autorit locali di utilizzare mosto naturale (succo d'uva) proveniente dai suoi vigneti come "liqueur de tirage" per innescare la seconda fermentazione. Questo raro Champagne dunque il risultato di cinque anni di prove "matte e
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