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Description
Si sposa però alla perfezione con piatti a base di pesce ed è la salsa perfetta per condire un'ottima insalata di cavolo per un panino con il Pulled Pork da urlo
Direttamente dal Australia sono arrivate le Picanhe Jack's Creek
insaccato in budelli naturali e leggermente affumicato
Grigliati alla perfezione
Questa bistecca non finisce di stupire
COSTATA HEREFORD PESO:1,5 Kg Si sposa però alla perfezioneLa razza Hereford una delle razze irlandesi da carne pi importanti al mondo. Presenta una buona attitudine al pascolo rendendola cos adatta ad un allevamento Grass Fed. La carne ottenuta dai bovini Hereford molto pregiata grazie al suo gusto e alla sua estrema tenerezza. Nonostante, il continuo movimento al pascolo, riesce comunque ad ingrassare rapidamente ottenendo carni dal color rosso vivo molto saporite. adatta a cotture veloci e necessita di
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