Very Aquafaba en poudre - 200g ss-ss-famille_sauces Faîtes dissoudre la fleur de

Faîtes dissoudre la fleur de maïs Maizena dans un peu de liquide froid (eau

gingembre et miel

poke signifie “trancher”

avec des saveurs légèrement amères rappelant un café arabica

Il est également très agréable en cuisine lors de marinade ou préparation de foie gras

Very Aquafaba en poudre - 200g ss-ss-famille_sauces Faîtes dissoudre la fleur deVERY AQUAFABA est une solution technique innovante, clean label et sans allergnes qui se prsente comme la "relve du blanc duf". Spcialement dvelopp pour un usage professionnel en ptisserie et en mixologie, VERY AQUAFABA permet de rduire les contraintes sanitaires lies la conservation des ufs et de raliser des crations culinaires originales et des cocktails surprenants. En outre, lutilisation de VERY AQUAFABA rpond une gamme varie de besoins, notamment