lazio rosso igp diana nemorensis i 2021 omina romana W4547_sconto10 Successivamente riposa nelle stesse botti

Successivamente riposa nelle stesse botti di legno per almeno sette mesi

che danno alle uve una caratteristica e inconfondibile sapidità

Ottimo se stappato per accompagnare il tacchino arrosto

con esposizione est e sud-est e impiantato nel 1979

Si tratta infatti di uno Spumante da sole uve chardonnay raccolte al giusto grado di maturazione e lavorate nella moderna cantina della famiglia Tommasi

lazio rosso igp diana nemorensis i 2021 omina romana W4547_sconto10 Successivamente riposa nelle stesse bottiRosso rubino fitto. Al naso si avvertono profumi di amarena, ribes, lampone, tocchi di tamarindo e sul fondo sentori di tabacco e cacao; in bocca avvolgente, rotondo, dai tannini integrati, persistente. Diana Nemorensis un blend di uve merlot, cabernet sauvignon e cabernet franc, prodotto nel Lazio dalla cantina Omina Romana. Le diverse uve vengono vendemmiate accuratamente e vinifcate separatamente: il vino matura sulle propre fecce per circa sei