Steak français naturel de pâturage (200g) Bundle 2 x Filet de porc

2 x Filet de porc naturel (450g)

Après le sevrage

60 °C (140 °F) - saignant

comme tout bon cochon heureux

Emballage de 1 ou 2 poitrines

Steak français naturel de pâturage (200g) Bundle 2 x Filet de porcPoids: 270g Temps de dgel: 30 minutes Temprature de cuisson interne: 71 C (160 F) Ferme: Bovins Charlevoix La particularit de l'levage Bovins Charlevoix ? Les boeuf reoivent une alimentation base d'herbe, mais aussi de crales sans aucun mas, issues d'une agriculture durable de Charlevoix. Ils effectuent une rotation par section des pturages pour sassurer que le troupeau a accs une herbe frache et pour viter le compactage des terres. Voil la recette