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Description
Fermentation en cuves inox (16 à 19 °C)
rappelant les grands spiritueux
Il accompagne à merveille un vivaneau sauce onctueuse aux agrumes
se marie bien avec une côte de boeuf grillée et des côtes d'agneau
lorsqu’ils sont maintenus au frais
Espagne L'Heravi seleccion Montsant 2022 75cl Vendanges tardives Fermentation en cuves inox (16Rgion : EspagneCatalogneMontsant DOCpage (s) : 50% Samson; 50% SyrahNotes de dgustation : La robe est couleur rouge violine. Le nez offre un belle profondeur darmes qui met en valeur les fruits rouges confits, associ des notes balsamiques et minrales. Un ensemble intense et expressif. La bouche est puissante et trs bien structure. La finale est chaude et persistante. Conseils de dgustation : Idal en accompagnement de fromages bien affins. Garde: 6 7
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