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tabacco chiaro
uniti al lungo appassimento e all’affinamento prolungato in barrique e bottiglia
fino agli agrumi vivaci come l’arancia rossa
pinot nero
l'equilibrio e l'elegante freschezza
Grand Vin de Reignac AOC Bordeaux Superieur Rouge Anno:2019 tabacco chiaroSapientemente realizzato, una delle migliori annate di Chteau de Reignac. Il 30% delle uve vengono vinificate in barriques nuove di rovere dopo avere effettuato una macerazione a freddo in un tino di acciaio inossidabile (in attesa di brevetto Yves Vatelot). 70% vinificato sia in tini di rovere che di acciaio inox dopo macerazione a freddo. Pigeage (punzonatura del tappo) , il vino travasato mentre ancora caldo per la fermentazione malolattica in
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