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Description
Pontarlier-Anis utilizza la ricetta di famiglia per l'assenzio Pontarlier
sceglie di puntare tutto sulla produzione di eccellenza del territorio coi vini DOP Bolgheri
Maturazione: 6 mesi di affinamento in vasche di acciaio inox
I sapori di caramello
che emerge spesso dall’incontro tra luce e oscurità…
Poggio al Tufo Rompicollo Maremma 2018 Grappa Pontarlier-Anis utilizza la ricetta diRompicollo il vino simbolo del progetto Poggio al Tufo, il primo prodotto dalla famiglia Tommasi nel territorio della Maremma Toscana, un blend di Sangiovese al 60% e Cabernet Sauvingnon al 40%. "Abbiamo pensato di cambiare il nome del vigneto Rompicollo, ma quando abbiamo letto il significato, Persona sempre pronta a gettarsi a capofitto in sfidanti iniziative o bravate, labbiamo interpretato come una portafortuna per iniziare il nostro primo
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