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Description
uniti ai sentori dei fusti in cui viene affinato
ed è portatore di un'assoluta novità: si tratta di un Metodo Classico Millesimato a base di uve Dolcetto in purezza
Vinificazione a completa maturazione l'uva viene raccolta in cassette e cercando di mantenere integro it frutto avviene la pigiatura e la successiva fermentazione degli zuccheri in vinificatori di acciaio a temperatura tra i 28/30 gradi
Gradazione alcolica 11% vol
ai primi e secondi a base di carne
Ramaddini Cabernet Franc "Note nere" DOC 2020 Bio bonzano uniti ai sentori dei fustiVitigno: 100% Cabernet Temperatura di servizio: 14 16 Gradazione: 14% Prodotto dal vitigno Cabernet franc, questo Cabernet fortemente strutturato e ricco di tannini. Vino biologico.
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