Trebbiano Romagna DOC "Bro’ " 2023 - Noelia Ricci Corvina Grossa capace di andare oltre la

capace di andare oltre la dimensione fruttata per costruire una profondità minerale che conquista lentamente

La produzione mira a preservare il patrimonio aromatico del Moscato senza estrarre amarezze: Dopo una pressatura soffice delle uve

confermando Courault come uno dei maestri indiscussi della vinificazione naturale

Un vino orgoglioso e territoriale

Alla vista: giallo paglierino brillante con riflessi cristallini

Trebbiano Romagna DOC "Bro’ " 2023 - Noelia Ricci Corvina Grossa capace di andare oltre la100% Trebbiano clone romagnolo Bianco Fermentazione spontanea in acciaio del solo mosto, in macerazione dai 4 ai 6 mesi con una piccola quantit di bucce; 6 mesi in acciaio sulle fecce fini con una piccola quota di bucce e minimo 2 mesi in bottiglia Il Bro non un bianco comune. un ritorno alle origini, un tuffo nell'inconscio della Valle del Rabbi, dove le colline ventose di Predappio plasmano vini di incredibile verticalit. Noelia Ricci nasce dalla