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Description
La fermentazione malolattica si svolge in barrique nuove
aromi di frutta matura come mela
Dopo la fermentazione
caratterizzati da suoli scistosi che favoriscono concentrazione e complessità
segue un affinamento in botti di legno per alcuni mesi
Torcolato Breganze DOC - Vespaiola Dolci Maculan Formato:37.5 cl La fermentazione malolattica si svolgeOrigine: Breganze, Vicenza, Veneto, Italia Vitigno: Vespaiola Colore: Giallo dorato intenso con riflessi ambrati Profumo: Ricco e complesso, con note di frutta matura come albicocca e pesca, seguite da sentori di miele, fiori d'arancio e vaniglia, che si amalgamano a leggeri accenni di mandorla e frutta secca. Sapore: Dolce e vellutato, con un'equilibrata freschezza che contrasta la dolcezza del vino, rendendolo armonioso e mai stucchevole. Al palato
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