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Description
perfecto para ossobuco
Variedad: Chenin Blanc
acompañado de una rodaja o piel de naranja
pastas con salsas intensas
Perfecto para cenar en casa o llevar a tu restaurante italiano favorito
Capo Zafferano Appassimento Puglia IGT perfecto para ossobucoEl mtodo "Appassimento" es un tcnica milenaria que se utiliza para deshidratar la uva hasta alcanzar un mayor nivel de azcar y alcohol. Este proceso permite la concentracin de los aromas y realza la complejidad del vino. Productor: Progetti Agricoli (Puglia) Crianza: 3 meses en barricas de roble
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