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Description
È realizzata in acciaio inossidabile resistente e idoneo al contatto alimentare secondo la norma EN 13248
sezione profilo ovale 38x60
A base di resine sintetiche disperse in acqua
Ballarini certifica ogni rivestimento con test severi eseguiti da enti internazionali come Neotron
Graffatrice semiprofessionale con corpo in metallo
Scure tipo Cadore stretta 5 con manico in legno tegame antiaderente induzione È realizzata in acciaio inossidabileScure in acciaio di alta qualit forgiato e temprato. Lama temprata ad induzione ed affilata a mano. Con manico in legno fissato alla testa con colla epossidica, peso gr 1300, manico cm 80.
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