Mattariga Vermentino di Sardegna 2024 cannonau ORIGIN: Lower Sulcis hills overlooking

ORIGIN: Lower Sulcis hills overlooking the sea of Porto Pino

Do you like Brut Nature without dosage

fermentazione a 14°C

You appreciate traditional Sardinian desserts

Filu Ferru comes from ancient traditions

Mattariga Vermentino di Sardegna 2024 cannonau ORIGIN: Lower Sulcis hills overlookingUVAGGIO Vermentino GRADAZIONE 14% PROVENIENZA Vigneti di propriet della cantina, allevati a spalliera bassa su terreni di natura calcarea a circa 250 metri sul livello del mare nella zona del Coros (SS). LAVORAZIONE Le uve raccolte manualmente vengono trasportate in cantina e sottoposte a diraspatura e macerazione delle bucce a freddo. Il mosto fiore ottenuto con pressatura soffice viene avviato a fermentazione alcolica che dura circa due settimane.