valpolicella ripasso classico superiore doc il vegro 2023 brigaldara W16-17-gen8 Da provare con una mousse

Da provare con una mousse di formaggi

Al naso emergono gentili note floreali e fruttate

Si abbina con secondi di pesce e molluschi

Pleasant bouquet characterised by scents of red fruit

un luogo caro alla maison M

valpolicella ripasso classico superiore doc il vegro 2023 brigaldara W16-17-gen8 Da provare con una mousseColore rosso rubino intenso. Al naso esprime aromi ampi e complessi, con eleganti note di frutta matura, confettura di frutta, note speziate e bois. Al palato caldo, avvolgente con tannini morbidi e buona struttura. Il finale persistente. Il Valpolicella Ripasso Classico Superiore DOC Il Vegro di Brigaldara nasce dalla rifermentazione sulle vinacce di Amarone. La rifermentazione arricchisce la struttura e l'aroma del vino, rendendolo pi equilibrato,