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Ottimo in abbinamento ai frutti di mare
Al gusto è vellutato ed avvolgente
e a formaggi stagionati
positivamente
la ribolla gialla regala vini pieni ed eleganti
alto adige sauvignon blanc doc 2025 erste neue W35-spirits-back Ottimo in abbinamento ai fruttiNel calice si manifesta con un colore giallo dorato. Mela verde, uva spina, agrumi e rimandi vegetali sono i profumi che si avvertono allolfatto. In bocca di medio corpo, sorretto da unottima acidit, ben equilibrato. Fresco, con profumi classici e armoniosi, questo Sauvignon Blanc frutto della grande attenzione che lazienda agricola Erste + Neue pone nel trattare luva sauvignon, selezionata con rigore e precisione. Gli acini fermentano in vasche
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