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Altitude : 1850m
les fèves enrobées de mucilage ont ensuite fermenté en fûts avec des bactéries indigènes et des souches de levures spécifiques
Station de Lavage : Gisanga
et même la qualité de l'eau utilisée pour sa préparation : tous ces facteurs influencent considérablement le goût final
La première phase de séchage est surveillée à 40 °C avec 25 % d'humidité pendant environ 20 jours
Tote Bag El Diviso Chiroso x KB Matériels Altitude : 1850mEl Diviso Chiroso 2024 Tote Bags coton naturel Cette affiche a t ralise pour un caf de Colombie, de la ferme de Nestor Lasso : El Diviso.
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