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Description
carciofo e una sfumatura balsamica che ricorda le erbe officinali
una pratica ormai rarissima che preserva la compattezza e l'integrità della carne
avvolgente e straordinariamente evoluta
Gli animali
Vitigni: Sagrantino 100%
Olio Extravergine di Oliva “Sopel" Blend 100% italiano - 0,5 L caffè carciofo e una sfumatura balsamicaLolio Sopel Viola rappresenta un'altra perla di assoluta eccellenza dell'Azienda Agricola San Gregorio di Predore, affiancandosi al celebre "Paoli". Se il Paoli punta tutto sulla delicatezza e sulla tradizione della DOP Laghi Lombardi, il Sopel (che spesso viene identificato con una caratteristica etichetta o capsula viola) esprime un carattere deciso, moderno e un legame indissolubile con la raccolta "eroica" dell'azienda. Ecco cosa rende unico
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