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Description
lieviti indigeni
Successivamente passa 18 mesi in botti grandi di rovere di Slavonia
NOTE DI DEGUSTAZIONE: Di colore ricco di bagliori dorati con un perlage sottile
Durante le prime fasi di macerazione si effettuano dei "délestage"* al fine di rendere i tannini più morbidi ed il colore più stabile
The Hearach è un whisky che parla di identità e appartenenza
GRILLO SICILIA DOC 2024 VIVI - HORUS 6000078 lieviti indigeniCANTINA: Horus FORMATO: 75cl GRADAZIONE ALCOLICA: 12,5%vol DENOMINAZIONE: Sicilia DOC VITIGNO: 100% Grillo PROVENIENZA: Sicilia TEMPERATURA DI SERVIZIO: 10 12C ABBINAMENTI: Si abbina perfettamente ad antipasti di pesce, fritture delicate e crostacei. NOTE DI DEGUSTAZIONE: Di colore giallo paglierino, al naso fresco e floreale, al palato elegante e agrumato. ALTRE INFORMAZIONI: Affinamento: 6 mesi in acciaio inox a temperatura controllata tra i 15 18C
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